能帮助控糖的茶

1.绿茶：

绿茶里有茶多酚（主要是儿茶素）和茶多糖。它能增强胰岛素敏感性，让葡萄糖更容易进入细胞；还能抑制肠道里的 α - 淀粉酶和蔗糖酶的活性，让糖吸收得慢一些；也能促进胰岛 β 细胞分泌胰岛素。有临床数据显示，连续喝 3 个月绿茶，血糖平均能降 10%。

2.红茶：

红茶含茶黄素和茶红素。它能刺激胰岛素分泌，提高血糖的利用率；还能让淀粉变成葡萄糖的速度变慢，稳定餐后血糖。研究发现，红茶多糖的降糖活性比绿茶和白茶的还好。

3.桑叶茶：

桑叶茶里有关键成分 1 - 脱氧野尻霉素和黄酮类化合物。它能抑制肠道对葡萄糖的吸收，增强胰岛素敏感性，保护胰岛细胞。

4.苦荞茶：

苦荞茶里的苦荞麦皂苷和黄酮类等活性物质，能延缓糖分吸收，改善胰岛素抵抗，还能调节脂代谢，间接帮助控制血糖。

5.乌龙茶：

乌龙茶的聚合酚类物质能抑制血糖升高，改善胰岛素敏感性。

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