喝茶为啥能控糖，哪些茶推荐

1.喝茶控糖的原理

茶里有些成分对控制血糖有帮助。

• 绿茶里的儿茶素，能让身体对胰岛素更敏感，促进细胞吸收葡萄糖。
• 桑叶茶里的生物碱，能抑制身体分解糖分的酶，让糖分吸收得慢一些。
• 茶多酚可以和肠道里负责吸收葡萄糖的蛋白 “竞争”，减少葡萄糖的吸收。
• 黑茶里的茶褐素能调整肠道里的微生物，改善糖和脂肪的代谢。
• 而且茶多酚还能清除身体里的自由基，减少氧化应激对身体的损伤，预防糖尿病并发症。
  
  
  

2.推荐的茶

绿茶：适合血糖波动大的糖友。它含有的儿茶素能增强胰岛素的作用，降低饭后的血糖。

乌龙茶：肥胖型糖尿病患者可以多喝。里面的茶多酚和黄酮类物质，能调节身体里和糖代谢有关的酶，还能抑制脂肪堆积。

黑茶 / 普洱：有血脂异常问题的糖友可以选。茶褐素和生物酶能让饭后血糖更稳定，还能改善血脂。

桑叶茶：饭后血糖升高明显的糖友，喝桑叶茶挺合适。它能阻断糖分分解，减少糖的吸收。

红茶：有心血管疾病的糖友可以喝。茶黄素能保护血管内皮，降低心血管疾病的风险。

医生不建议喝的 5 种茶

浓茶：浓茶里咖啡因太多，一天超过 200 毫克的话，会刺激身体分泌肾上腺素，和胰岛素对着干，让血糖一下子升高。有个糖尿病患者，长期喝浓普洱茶，结果血糖控制不住了。

含糖调味茶：像蜂蜜柚子茶和珍珠奶茶，都不能喝。蜂蜜柚子茶里有果糖和蔗糖，升糖指数达到 65，喝了血糖马上就升高。珍珠奶茶里有乳糖、麦芽糖浆，还有各种添加剂，一杯的糖分超过 25 克，远远超过了世界卫生组织建议的每天糖分摄入量。

高糖水果茶：市面上卖的水果茶，很多用的是浓缩果汁，每 100 毫升含糖量在 10 - 15 克。而且水果茶经过高温制作，膳食纤维被破坏了，糖分吸收得更快。

甘草茶：甘草里的甘草酸会让身体留住水和钠，加重高血压和肾脏的负担。长时间喝甘草茶，还可能导致低钾血症，影响血糖的稳定。

草药茶：罗汉果茶和枸杞茶也得注意。罗汉果苷特别甜，是蔗糖的 300 倍，会让味觉对甜味更敏感，让人更想吃甜的东西。枸杞多糖可能会改变肝脏里酶的活性，让磺脲类降糖药代谢得更快，导致低血糖。

科学喝茶的原则

水温：绿茶和白茶用 80 - 85℃的水，能保留儿茶素；黑茶和普洱可以用沸水。

时间：泡茶时间别超过 3 分钟，不然单宁酸溶出来太多，会刺激胃酸分泌，还会影响身体吸收铁。

浓度：茶和水的比例是 1:50，比如 3 克茶加 150 毫升水。一天喝茶总量别超过 600 毫升。

饭后 30 分钟喝茶，能最大程度地抑制饭后血糖升高。吃药前后 1 小时别喝茶，不然茶里的鞣酸会影响药物吸收。

来源：微信公众号